Påskemorgen slukker sorgen? Tja. Uansett så starter dagen ofte bedre med en god frokost i magen. En av mine absolutt favorittfrokoster har jeg fra Sunflower Café i Sonoma, California. Vi var her noen dager høsten 2016 og endte hver morgen tilbake på denne cafeen. Det gjorde forsåvidt ganske mange andre også, men frokosten var verdt … Les mer Summer avocado toast
Strålende viner fra Anselma Giacomo
Nye årganger og et par helt nye viner i Norge fra Anselma Giacomo Maria og Franco Anselma var nylig i Oslo, og Matogvinogmer var på plass for å smake nye årganger og et par helt nye viner på det norske markedet. Anselma holder til i Serralunga d Alba i hjertet av Piemonte. Produsenten har stolte … Les mer Strålende viner fra Anselma Giacomo
Vinkjellernotater I
Klinker til med en ny spalte på bloggen denne søndags ettermiddagen: Vinkjellernotater! Jeg har vært interessert i vin lenge. Omtrent like lenge har jeg prøvd å bygge opp en liten vinkjeller. Fra de første spede forsøk i noen vaklevorne hyller i en liten bod i min første leilighet. Jeg husker jeg den første tiden stolte … Les mer Vinkjellernotater I
Nye årganger og viner fra Sandhi Wines
Dere som har fulgt denne bloggen en stund vet min forkjærlighet for vinene som lages av Rajat Parr hos blandt annet Domaine de la Côte og Sandhi Wines. Les forøvrig artikkelen fra mitt møte med Rajat Parr i Oslo i høst. Denne gang er det hvite og røde nyheter fra Sandhi som står for tur, … Les mer Nye årganger og viner fra Sandhi Wines
Hovedfeltet – de røde & hvite nyhetene
Flotte røde og hvite burgundere fra 2016 årgangen, et par kjente favoritter fra Nord Rhône, sublime rieslinger, en flott Spätburgunder i ny årgang og et par flotte tips på viner i den rimeligere enden av skalaen. Her er en pen rekke viner som kommer som nyheter og årgangsendringer på fredag. Mange av vinene er i … Les mer Hovedfeltet – de røde & hvite nyhetene
Nyheter fra Hobo Wine Company
Fredag 1.mars er det tid for årets andre nyhetsslipp på Vinmonopolet. Først ut fra Matogvinogmer denne gang er omtale av viner fra Hobo Wine Company. Sjekk forøvrig ut artikkelen fra 2018 om Husets rødvin sist sommer. Det blir litt redusert omtale av antall viner fra undertegnede denne gang, da Storken har besøkt vår lille familie … Les mer Nyheter fra Hobo Wine Company
Bursting Bubbles & et meget godt glass Champagne
Et aldri så lite boktips fra Matogvinogmer Som over snittet interessert i fermentert druejuice og alt som har med det å gjøre sluker jeg det meste jeg kommer over av bøker om vin. Kunnskap er nødvendig for å manøvrere seg rundt omkring i vinens verden, og jo mer jeg leser jo mer ser jeg det … Les mer Bursting Bubbles & et meget godt glass Champagne
