Klinker til med en ny spalte på bloggen denne søndags ettermiddagen: Vinkjellernotater! Jeg har vært interessert i vin lenge. Omtrent like lenge har jeg prøvd å bygge opp en liten vinkjeller. Fra de første spede forsøk i noen vaklevorne hyller i en liten bod i min første leilighet. Jeg husker jeg den første tiden stolte … Les mer Vinkjellernotater I →

Dere som har fulgt denne bloggen en stund vet min forkjærlighet for vinene som lages av Rajat Parr hos blandt annet Domaine de la Côte og Sandhi Wines. Les forøvrig artikkelen fra mitt møte med Rajat Parr i Oslo i høst. Denne gang er det hvite og røde nyheter fra Sandhi som står for tur, … Les mer Nye årganger og viner fra Sandhi Wines →

Flotte røde og hvite burgundere fra 2016 årgangen, et par kjente favoritter fra Nord Rhône, sublime rieslinger, en flott Spätburgunder i ny årgang og et par flotte tips på viner i den rimeligere enden av skalaen. Her er en pen rekke viner som kommer som nyheter og årgangsendringer på fredag. Mange av vinene er i … Les mer Hovedfeltet – de røde & hvite nyhetene →

Fredag 1.mars er det tid for årets andre nyhetsslipp på Vinmonopolet. Først ut fra Matogvinogmer denne gang er omtale av viner fra Hobo Wine Company. Sjekk forøvrig ut artikkelen fra 2018 om Husets rødvin sist sommer. Det blir litt redusert omtale av antall viner fra undertegnede denne gang, da Storken har besøkt vår lille familie … Les mer Nyheter fra Hobo Wine Company →

Et aldri så lite boktips fra Matogvinogmer Som over snittet interessert i fermentert druejuice og alt som har med det å gjøre sluker jeg det meste jeg kommer over av bøker om vin. Kunnskap er nødvendig for å manøvrere seg rundt omkring i vinens verden, og jo mer jeg leser jo mer ser jeg det … Les mer Bursting Bubbles & et meget godt glass Champagne →

Mitt første møte med meget flotte champagner fra produsenten Georges Laval Rakk det. I siste liten. De siste anbefalingene i forkant av årets januarslipp får du her. Flere flotte viner, men spesielt vil jeg fremheve vinene fra Champagneprodusenten Georges Laval som med sine rene og klare stil virkelig imponerer, samt to meget flotte viner fra … Les mer Oppløpssiden – januarnyheter vol 3 →

I første omgang litt færre nyheter blant de hvite og musserende vinene i denne omgang, men en liten fugl har hvisket meg i øret at det er mulig det dukker opp noen flere anbefalinger ila kvelden i morgen. Følg med her på nettsiden! Uansett er det i første omgang to flotte champagner som anbefales fra … Les mer Januarnyhetene – musserende og hvite viner →