Jeg startet litt tidligere i år opp en vinkjellerspalte, hvor jeg med meget ujevne mellomrom vil komme med notater på viner som har fått noen år i kjelleren. Veldig mange viner er ment for lagring, og jeg tenker det kan ha et visst nyhetsperspektiv og også vise hvordan utviklingen er. Dersom du er interessert i … Les mer Vinkjellernotater vol 2 →

Solaia i årgangene 2004,2008, 2010, 2015 & Tignanello 2011 og 2016 Matogvinogmer var nylig så heldig å få delta på en liten vertikalsmaking av de italienske ikonvinene Tignanello og Solaia da Francesco Visani fra vinhuset Antinori nylig gjestet Oslo og importøren Vinetum. Mye er skrevet om Antinori både innenlands og utenlands og et par kjappe … Les mer Tignanello & Solaia – toscanske ikonviner →

Vinimportøren Bricks Beverages har i samarbeid med produsenten August Eser i Rheingau laget dette samarbeidsprosjektet av en vin som er tappet under etiketten In Cod We Trust. Jeg synes det er litt opp og ned med kvaliteten på viner som er laget under konstruerte etiketter, enten det er ved bruk av et kjendis navn eller … Les mer Ukens vintips: In cod we trust →

Keen på en meget bra vin som ikke koster skjorta? Som ikke går på kompromiss med kvalitet, som gir et godt avtrykk av jordsmonnet druene har vokst opp i? Som både fint kan nytes alene og anvendes til en rekke matretter? Da trenger du ikke lete lenger. I disse tider hvor vinprisene begynner å ta … Les mer Strøken nebbiolo til en rimelig penge →

Strøkne dråper fra Guigal også i 2015 Fredag 6.september er det dags for nyhetslansering på Vinmonopolet. Mye bra denne gang, og det mangler ikke på godbiter som bør finne veien ned i handlekurven når nyhetene slippes på nett. Her er notater på 54 viner som alle anbefales. Her er de 3 topp Côte Rôtiene til … Les mer Nyheter på Vinmonopolet i september →