Er du som meg og elsker knusktørr sherry er det årlige slippet av En Rama-serien til Lustau et lite høydepunkt. Så fruktige, elegante og rene. Helt perfekt til en aperitif på terrassen, til litt god skinke, mandler eller oliven. Kan også funke fint til skalldyrsuppe, eller andre smaksrike supper.  Eller bare helt for seg selv … Les mer Nyhetslipp: Et høydepunkt for tilhengere av tørr sherry – Lustau En Rama 2018 →

En pen liten trio av viner jeg har fulgt over mange år. Baroler i 2013 er topnotch, men også meget strukturerte og krevende. For det lange løp. Og en lekker pinot fra en gammel traver fra Savigny les Beaune, nå i toppårgangen 2015. Det kler vinen meget godt. Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2013 Flott duft … Les mer Nyhetslipp: Gamle kjente i topp årgang →

Det skjer mye spennende på vinfronten Sør Afrika om dagen. Den ene produsenten etter den andre titter frem med lekre utgaver av syrefriske og intense viner på Chenin Blanc, eller krydrede og fruktige viner på Cinsault, prisgunstige Pinot Noir`er også videre. Vinimportøren Vinarius presenterer en pen rekke nye produsenter på slippet nå i juli. Her … Les mer Nyhetsslipp: Spennende nyheter fra Sør Afrika →

Mye har blitt sagt om 2015 årgangen i Burgund. Først og fremst om strålende røde som vil ha et langt liv i kjelleren. For de hvite har det vært mer blandet. Mange hevder de har for lav syre og for tung frukt, spesielt om man sammenligner med den strålende 2014. Jeg synes dette er en … Les mer Nyheter: Lekre viner fra Marc Colin og Louis Michel →