Matogvinogmer er tilbake! Etter en litt i overkant lang pause børstes det nå støv av pennen, vinglasset er vasket og pusset, kniven er slipt og programvaren på iphonen er oppdatert – klar for nye skriblerier i vinen – og matens tjeneste. Det feires med ny logo og ny adresse. Følg med på matogvinogmer.com fremover for anmeldelser av vinnyhetene på polet, vintips litt utenfor allfarvei (og noen midt i løypa), kule ting du bare må sjekke ut, notater fra større smakinger, messer og vinreiser, enkelte oppskrifter som passer til vinen som anbefales, omtaler av gode restauranter og ellers det meste innenfor vinens verden.
Siden sist jeg var innom her har jeg smakt mye vin, spyttet endel, noe ikke, besøkt endel vinområder, lest endel bøker, holdt noen kurs og generelt utviklet interessen for alt som rører seg i vinens verden. Noe ligger på min instagramkonto, følg meg gjerne der – samme navn som her. Vil du være med på reisen videre følg mine skriblerier her på matogvinogmer.com
Med denne vesle plakaten fra den kuleste vinbaren i Beaune; La Dilettante, ønsker jeg velkommen til THE relaunch av denne vesle vinsiden. I den nærmeste tiden er følgende saker på vei din vei i tilfeldig rekkefølge; nye prisgunstige og flotte viner fra en liten produsent utenfor den mest opptråkkede stien i Burgund, en enda mindre men en artig liten produsent med über freshe viner fra Canada, og en liten oppsummering av den mye omtalte og bejublede 2015 årgangen av røde burgundere – jeg har smakt endel og det lover godt! Stay tuned folks…
PS! Ønsker du komme kontakt med meg send meg gjerne en e-post til ; kasserollen@gmail.com
Hei!
Så fint at du gjør et lite comeback 🙂
Har vært mye interessant lesestoff og spennende oppskrifter.