Sandrone – en brobygger mellom tradisjoner og modernitet

Besøk nr 2 denne gangen i Piemonte viste seg å være relativt annerledes enn det første hva angår vingårdens fremtoning, filosofi og vinifikasjon. Men 2 ting viste seg relativt likt; 1) Strålende viner og 2) Jeg fant ikke frem... Heldigvis hadde jeg vett på å legge inn en liten rote-seg-bort-buffer-sone. Etter et par feilsøk på … Les mer Sandrone – en brobygger mellom tradisjoner og modernitet

Giuseppe Mascarello – gamle tradisjoner og burgundersk eleganse

Dårlig tid, seint ute, to hjul i svingene - dårlig kombinasjon med at adressen til Mascarello ikke slår inn på GPSen. På full fart inn i Monchiero hvor Giuseppe Mascarello har sine lokaler. Monchiero ligger rett utenfor barolosonen, men Mascarello har alltid hatt sine lokaler her. Jeg stopper på den lokale baren, stotrer på mitt … Les mer Giuseppe Mascarello – gamle tradisjoner og burgundersk eleganse